體驗日期2025/12
第二次搭乘MSC榮耀號，這次終於有機會來體驗頗受好評的美式牛排屋Butcher’s Cut Steakhouse啦！
美式牛排屋Butcher’s Cut Steakhouse位於榮耀號的七樓，也就是在六樓榮耀大道的上方，這邊還有幾間付費餐廳可以體驗。
遊輪當天停靠在宮古島，因為是第一站，需要辦理日本入境手續，我們很快的完成手續也在宮古島逛了一下就回遊輪上了。
之前已經先訂好中午12:00的位子，進場時服務生有先詢問會不會說英文，之後就用英文溝通和點餐。入座後服務生會簡單的自我介紹，提供菜單後就讓我們慢慢看。
點完餐後會先送來兩款奶油和一大籃麵包，每款麵包都有2～3個，一籃大約有十個，裡面有各種歐式麵包、還有培根比司吉。
麵包是熱的，抹上奶油蠻好吃的，可惜原本就不太餓，怕之後餐點吃不下，只吃了一點就讓服務生收走了。
✦ 前菜｜雞尾蝦
US$ 19
前菜選了大家推薦的雞尾蝦，附有兩種沾醬，雞尾酒醬和路易斯醬，其中一個是辣的，整體口味還不錯，而且蝦子很大隻，只是蝦子有點過熟了，吃起來有點硬。
✦ 前菜｜烤山羊乳酪塔
US$ 13
這道烤山羊乳酪塔上桌時是熱騰騰的，塔皮很酥脆，有點像酥皮濃湯的酥皮但是沒那麼蓬鬆，中間的乳酪是稍微流動感的乳酪，非常濃郁，但不是會讓人害怕的濃郁。再加上藍莓醬去平衡掉濃郁的乳酪味，整體算是蠻好吃的，只是份量有點太大，適合大家一起分食。
✦ 主菜｜野生鮭魚
US$ 35
雖然餐廳叫做美式牛排屋，但還是有牛排以外的選擇，所以點了野生鮭魚來試試看。
這份鮭魚比較沒有油脂，吃起來較乾硬，下方是大麥燉飯再加上很多玉米粒，這道料理整體偏普通。
✦ 主菜｜菲力牛排8盎司
US$ 40
接下來是最讓人期待的牛排，出發前有先查過評價，菲力牛排和紐約沙朗牛排都有人說好吃，所以點了五分熟的菲力牛排8盎司。
牛排有包含一個US$3的配菜，可以在菜單上的SIDES區任選一個，我們選的是青蘆筍，份量還不少。但是主菜選野生鮭魚的話就沒有包含配菜。
每份排餐附有四種沾醬：森林蘑菇醬、黑胡椒醬、青醬、法式蛋黃醬。這四種沾醬都蠻好吃的，沾哪一種醬都不會不搭～
只是牛排點的是五分熟，送上來的熟度比較像七分熟，吃起來也是比較乾硬，下次可能會選紐約沙朗牛排來試試看。
✦ 甜點｜熔岩巧克力蛋糕
US$ 9
熱熱的熔岩巧克力蛋糕裡面是濃厚的苦甜巧克力醬，一切開就會流出來，整體甜度蠻高的，比較適合螞蟻人。
相較之下，比較喜歡旁邊的那球香草冰淇淋，不會太甜又香濃～
✦ 甜點｜紐約起司蛋糕
US$ 8
是一個好吃的起司蛋糕！意外不會很甜，再配上酸甜的新鮮草莓和草莓醬，讓起司蛋糕吃起來不單調。
這兩者甜點裡面最喜歡這個～而且份量很大，吃得很過癮。
✦ 結語
可能是因為中午，而且大家都下船了，一開始只有我們這桌，服務生就只有負責我們，可以感受的到服務生的用心，也有隨時注意我們用餐狀況，不定時來問我們餐點還可以嗎，這點蠻加分的。
雖然用餐的人不多，但是每道菜之間都需要等待一陣子，趕時間的話就比較不適合。
另外，以上所有餐點的金額，結帳時都需要再加上15%的小費。
這餐很意外最喜歡的是紐約起司蛋糕～希望下次有機會能再試試其他餐點！
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