四葉乳業是來自北海道的酪農公司，其中知名的四葉牛乳在日本超市和超商更是隨處可見。
這次介紹的是由四葉乳業（よつ葉）直營的咖啡廳White Cosy，店內的牛奶、霜淇淋、奶油⋯⋯等等，都是使用自家四葉牛乳。
White Cosy也曾經在台北展店，但是現在想吃就只能飛日本啦～
札幌的White Cosy（Milk & Parfait White Cosy ホワイトコージ 札幌ステラプレイス店）就在JR札幌車站的百貨公司「札幌Stellar Place」內，而且JR札幌車站內就可以直達札幌Stellar Place，非常方便～
White Cosy位在札幌Stellar Place的B1，位置很好找！
當天是平日下午約13:30抵達，現場有不少人在候位，到達後記得趕快按機器拿取號碼牌～
當時機器上寫預估等候時間約40分鐘，沒想到平日下午還需要等這麼久。
如果想吃划算的午餐套餐的話，一定要在14:00前拿取號碼牌，這樣即使在14:00之後才等到位子，也還是可以點午餐套餐～
店門口放著非常多的食物模型，真的很讓人選擇困難，候位的時候可以好好來研究等等要點什麼好吃的吧。
店內的熱門品項是鬆餅和芭菲（Parfait），札幌有好多看起來很美味的芭菲，而且評價都很高，如果有來札幌的話可以試試～
四葉乳業（よつ葉）White Cosy｜菜單
義大利麵午間套餐包含：自選一份義大利麵、自選一杯飲料、一份生菜沙拉、一份牛奶霜淇淋、還有一杯迷你杯的四葉4.0牛奶（只要點主食就會有），這樣一套是1480日圓。
義大利麵有三種口味可選：粗粒黑胡椒香濃培根蛋麵、兩種起司與鮮蝦茄醬義大利麵、四葉奶油辣味明太子和風奶油白醬義大利麵。
飲料有蠻多可以選擇，除了基本款的紅茶、蘋果汁、可樂、咖啡之外，還有四葉4.0牛奶可以選喔！
White Cosy必點的還有鬆餅和芭菲（Parfait），看起來都很好吃，價格也不貴。
四葉乳業（よつ葉）White Cosy｜義大利麵午間套餐
我們當天大約等了30多分鐘才入座，時間預估的蠻準的。
因為有在14:00前領取號碼牌，所以可以點義大利麵午間套餐！
首先，先上桌的是迷你杯的牛奶和生菜沙拉，迷你杯的大小是一般常見的小紙杯，生菜沙拉還可以，簡簡單單的味道。
接下來上桌的是飲料，我們選了四葉4.0牛奶和蘋果汁。
相較其他牛奶品牌來說，覺得四葉4.0牛奶的味道比較淡，不是濃厚的牛奶。
再來就是很期待的義大利麵啦～～
我們點了兩款：兩種起司與鮮蝦茄醬義大利麵、四葉奶油辣味明太子和風奶油白醬義大利麵。
✦ 兩種起司與鮮蝦茄醬義大利麵
裡面有蝦子、蘆筍、四葉切達起司、豪達起司，再加入番茄醬汁，上桌後需要攪拌均勻。
一入口是滿滿的蕃茄味，是一盤樸實好吃又濃郁的番茄義大利麵，小孩會喜歡的口味！
✦ 四葉奶油辣味明太子和風奶油白醬義大利麵
這道義大利麵有辣味明太子、紫蘇、海苔、最後再放上四葉奶油，也是需要攪拌均勻後再食用！
加入奶油後，感覺白醬的奶香味更加濃郁了～～再加上紫蘇的香氣，這個口味吃起來很特別。跟上一款義大利麵相比，我個人比較喜歡奶油白醬義大利麵。
餐後就來個牛奶霜淇淋收尾～
這次因為吃完午餐套餐就蠻飽的了，可惜沒有吃到芭菲和鬆餅，等下次再來補吃～
最後，義大利麵午間套餐CP值超高！畢竟單點一份義大利麵就要1350日圓了～大家如果是在10:00～14:00來吃的話，不要錯過這麼划算的午間套餐！
White Cosy咖啡廳不是只有在札幌才有，在東京、大阪、新千歲機場都有店鋪！詳情可以參考官網～
四葉乳業（よつ葉）White Cosy｜相關資訊
- 四葉White Cozy 札幌Stellar Place店
- 北海道札幌市中央区北5条西3丁目 札幌Stellar Place B1F（Google map）
- 10：00～21：00（L.O.20：00）
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